詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
豚ロース肉は、食べやすい大きさに切り塩、胡椒しておく。長ナスは、ピーラーで皮を半分程むいて半分に切り、細切りにする。
玉ねぎはくし切り、生姜はすりおろす。
○調味料は混ぜ合わせておく。
フライパンにサラダ油を敷き、豚ロース肉を炒め、ナス、玉ねぎを加えてさらに炒める。
火が入ったら、○調味料を入れ混ぜ合わせて、3分ほど蓋をして煮込んで完成。
器に盛り付けて召し上がれ。