牛スネのトマト煮込み
作り方
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1
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牛スネをフォークで穴を開け適当な大きさに切る
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2
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人参、玉ねぎ、シメジとお肉を一緒に炒める
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3
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ある程度火が通ったらトマト缶、コンソメ、ケチャップ、ウスターソース、塩、胡椒で味付け
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4
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煮込みは弱火で1時間
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コツ・ポイント
圧力鍋があれば、お肉が更に柔らかくなる。
このレシピの生い立ち
スネ肉半額で初めて買ってみた。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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