シンプル＊ジャガイモのおかか煮＊

Name: シンプル＊ジャガイモのおかか煮＊
Yield: ２人分
Ingredients: ジャガイモ 中２個; かつお節 小袋１袋; 醤油・味醂 各大匙２ずつ; 水 100cc

Description

ジャガイモだけなのに、なんだか懐かしい味がします。
少ない材料で、立派な一品が出来ちゃいます！！

中２個

小袋１袋

醤油・味醂

各大匙２ずつ

100cc

かつお節が決め手なので、あったほうがいいです。
かつお節をあらかじめ細かくしておいて、最後に加えることで、余分な水分を吸収してくれて、よりほくほくに仕上がります。

友人宅で食べたもので、すっごく美味しかったので。
覚書用に…。

レシピID : 766995 公開日 : 09/03/23 更新日 : 09/03/23