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白菜は半分に切りたてに2cm幅に切る
フライパンにオリーブオイルを入れ温める
フライパンが温まったら白菜を芯の方から入れ中火で炒める芯から水分が出てしなったら葉の部分を入れ炒める
ひを弱火にし鶏団子を加え蓋をして2分
生クリーム、鶏ガラスープを加えサックリ混ぜるそのまま弱火で煮詰める
水分が飛びクリームが、トロっとしたら完成