香ばしい れんこん枝豆炒め
津軽マカ
作り方
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みじん切りにしたニンニクを、ごま油を入れたフライパンに入れ火にかける。
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3
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フライパンにれんこんを加え、れんこんに焼き色をつけるように炒める。
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フライパンに塩と枝豆を入れて火を通す。
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5
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レンコン全体に焼き色がついたら、マカパウダーと顆粒だしをかけて全体を混ぜ合わせてる。
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6
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お皿にとって完成。
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7
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元気になる卵料理。マカとニラと卵の炒め物
レシピID : 7236356
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コツ・ポイント
レンコンを炒める際は、ひっくり返さず、じっくり丁寧に火を通すと、焦げ目がしっかりつきます。
塩、マカパウダー、顆粒だしでの味付けで、べたつきのない炒め物の感性です。
塩、マカパウダー、顆粒だしでの味付けで、べたつきのない炒め物の感性です。
このレシピの生い立ち
寒い季節に美味しい、れんこん。ビタミンCや食物繊維が多く、栄養価を考えても、モリモリ食べたい食材です。
マカパウダー、顆粒だし、塩で味付けしてべたっとしない香ばしい炒め物です。
マカパウダー、顆粒だし、塩で味付けしてべたっとしない香ばしい炒め物です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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津軽マカ
