天ぷらソバ（中華麺使用）
masayukiz
作り方
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1
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中華麺（蒸し麺）をさっと茹でて湯通しします。
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2
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水に、だしの材料を加え熱くします。
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3
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丼に麺をいれ、市販の天ぷらセットから海老天などをのせてから（お好きなもので）、だし汁を注ぎます。
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4
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青ネギをちらしてできあがり。
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コツ・ポイント
中華麺はサラダ油を使っていないものが適しています。
天ぷらは海老とマイタケをいれました。
天ぷらは海老とマイタケをいれました。
このレシピの生い立ち
蕎麦が食べられないので、代用で、黄そばにしています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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