ピーマンとちりめんのおかか炒めの画像

Description

甘しょっぱくて、ごはんがすすむ!
子供も大人も大好きな味✨

材料 (2〜3人分)

ごま油
小さじ1
【合わせ調味料】
・お酒
大さじ1
・醤油
小さじ1
・みりん
小さじ1
・砂糖
小さじ1
1パック
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ピーマンはヘタと種を取り除き、8mmくらいの千切りにする。

  2. 2

    写真

    フライパンにごま油、ちりめんを入れて中火で炒める。

  3. 3

    写真

    ピーマンに火が通ったら、【合わせ調味料】と鰹節、白胡麻を入れてサッと炒める。

  4. 4

    写真

    お皿に盛ったら完成!

  5. 5

    【備考】
    一歳半の息子に食べさせる時は、【合わせ調味料】を入れる前に鰹節と白ごまだけ入れて先に取り分け、

  6. 6

    お皿の上で醤油を数滴垂らしてあげています!

コツ・ポイント

調理時間:10分
日持ち:冷蔵3日

このレシピの生い立ち

ビールにも、ハイボールにも合います。
レシピID : 7672061 公開日 : 23/11/16 更新日 : 23/11/16

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