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ピーマンはヘタと種を取り除き、8mmくらいの千切りにする。
フライパンにごま油、ちりめんを入れて中火で炒める。
ピーマンに火が通ったら、【合わせ調味料】と鰹節、白胡麻を入れてサッと炒める。
お皿に盛ったら完成!
【備考】一歳半の息子に食べさせる時は、【合わせ調味料】を入れる前に鰹節と白ごまだけ入れて先に取り分け、
お皿の上で醤油を数滴垂らしてあげています!