バズり飯★しぐれ煮　常備菜

玉ねぎは肉の半分量ぐらいです。
ひき肉を炒めるときはあまりほぐさないのがオススメです。ほぐすのは煮込むときに。
濃いめの味付けが日持ちの秘訣です。

レシピ本を参考にしながらアレンジしました。玉ねぎと牛肉のコンビは非常においしいですね。かさ増しの糸こんにゃくが、実は、食感に楽しさを与えてくれる引き立て役です。
このひき肉を使ったレシピも掲載しています。