キムタクご飯
クックAMV19E☆
作り方
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1
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ネギ、たくあんを切っておく。
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2
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豚コマ肉をサラダ油を引いた鍋orフライパンに入れる。
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3
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塩コショウをお好みの量を振り、下味をつける。
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4
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焼き色がついてきたら、ネギを入れて炒める。
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5
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キムチを入れて炒める。
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6
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少し炒めたらたくあんを入れる。
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7
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白ご飯を入れて、一緒に炒めて水気を飛ばす。
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8
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焼肉のタレ or 醤油 をお好みの量を入れて炒める。
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9
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よく混ざったら完成。
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コツ・ポイント
キムチ本来の味をいかに残すかが大事で、たくあんとのマッチのさせ方も大事。
このレシピの生い立ち
給食で出てきたものを再現しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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