かぼちゃプリンの画像

Description

甘さ控えめやさしい味です♡

材料 (4人分)

200g
200ml
5g
大さじ2(30ml)
砂糖
25g
バニラエッセンス
少々

作り方

  1. 1

    ゼラチンを水でふやかしておく。

  2. 2

    かぼちゃの皮をむき一口大の大きさに切りレンジでやわらかくする。(5分程度)

  3. 3

    かぼちゃ・牛乳をミキサーで撹拌する

  4. 4

    ③を弱火にかける。(沸騰させない)

  5. 5

    溶かしたゼラチン・砂糖・バニラエッセンスを④に加えて溶かす。

  6. 6

    ⑤を器に入れ、冷蔵庫で冷やす。

  7. 7

    かぼちゃのスライスをフライパンにバターを溶かして焼く。

  8. 8

    出来上がったプリンに生クリームをしぼり⑦を飾る。

コツ・ポイント

袋井市健康づくり食生活推進協議会【袋井東地区】おすすめレシピです。

このレシピの生い立ち

1人分栄養素
エネルギー 160kcal
たんぱく質 4.0g
脂質 8.4g
炭水化物 20.6g
Ca 73mg
Fe 0.3mg
VC 24mg
食物繊維総量 1.9g
食塩相当量 0.1g
レシピID : 7673612 公開日 : 23/12/01 更新日 : 23/12/01

このレシピの作者

袋井市(静岡県)
静岡県袋井市の公式キッチンです!
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袋井市ホームページ https://www.city.fukuroi.shizuoka.jp/

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