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Aをボウルに入れよく混ぜ合わせる。
油あげは1cm幅、にんじんは短冊切り、ねぎは斜め切り、小松菜はざく切りにする。
鍋にBと油あげとにんじんを入れ煮立たせる。
①をスプーンで一口大にまとめて③に入れて煮る。団子が浮いてきたらねぎ、小松菜を入れ、2~3分煮込む。