コロコロポテト
ぽん♫
作り方
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1
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じゃがいもを茹でるまたはレンジで柔らかくする。マッシャーなどでつぶがほとんど残らないようにつぶす。
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2
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揚げ油以外の材料をすべて入れて、ゴムベラで混ぜ合わせる。
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3
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なめらかな感じで、手で丸めやすく手にベタベタつかないくらいが理想的です。
※牛乳や片栗粉で調節してみる。
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4
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ボール状に丸めて、180℃の油で揚げます。
※もし崩れるようなら片栗粉を少し足してみる。
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5
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きつね色に揚がれば出来上がり★！
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コツ・ポイント
じゃがいもの大きさなどで微妙に分量が変わってくるので、試しに1個揚げて様子をみてみるといいかもです！
このレシピの生い立ち
青のりを入れればのり塩ポテト！
コンソメを入れればコンソメ風味になります！
コンソメを入れるときは塩を減らしてください。
コンソメを入れればコンソメ風味になります！
コンソメを入れるときは塩を減らしてください。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ぽん♫
