肉味噌もやし麵♪冷え性に簡単昼ごはん
Description
補脾益気の働きをもつ鶏肉と、辛温の長ネギ・生姜・酒を合わせて、温陽補気散寒して、悪寒・発熱・頭痛など風邪を治します
漢方薬のタカキ大林店
材料
200g
2玉
生姜(みじん切り)
15g
1/2
1本
40g
豆板醤
小さじ1/2
甜面醬
大さじ１
しょうゆ
大さじ1杯半
酒
大さじ１
てんさい糖(砂糖)
大さじ1/2
ごま油(仕上げ用)
少々
作り方
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
鶏肉
性味：甘・平
帰経：脾・胃
効能：補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症：脾胃虚弱・虚労
ねぎ
性味：辛・温
帰経：肺・胃
効能：発汗解表・散寒通腸・解毒散結
適応症：風寒かぜ・咳・脾胃気滞・胸悶・嘔吐
性味：甘・平
帰経：脾・胃
効能：補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症：脾胃虚弱・虚労
ねぎ
性味：辛・温
帰経：肺・胃
効能：発汗解表・散寒通腸・解毒散結
適応症：風寒かぜ・咳・脾胃気滞・胸悶・嘔吐
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
漢方薬のタカキ大林店
