パスタの素で！やみつきペペロンチーノ炒飯

Name: パスタの素で！やみつきペペロンチーノ炒飯
Yield: 1人分
Ingredients: ご飯 250g; 市販のペペロンチーノのパスタソース 1/2袋; オリーブオイル 小さじ2; 卵 1個; 薬味ねぎ 1本; コンソメ（物足りない場合） ほんの少し

Description

市販のペペロンチーノのパスタソースと添付の具材を使った簡単な炒飯です。簡単なのに美味しすぎて、やみつきですよ♪

かっちゃん杉

材料（1人分）

ご飯

250g

市販のペペロンチーノのパスタソース

1/2袋

オリーブオイル

小さじ2

卵

1個

薬味ねぎ

1本

コンソメ（物足りない場合）

ほんの少し

作り方

1

市販のペペロンチーノの素です。一人前半分使いました。どのメーカーのものでも大丈夫♪
2

フライパンにオリーブオイルを温め、ご飯を加えて炒める。
3

真ん中を空けて卵を割り入れる。
4

卵をほぐしながら加熱する。
5

卵が固まったら、ご飯と混ぜながらさらに炒める。
6

市販のペペロンチーノの素のソースと具があれば具も半分加えて、なじませながら炒める。
7

薬味ねぎを小口切りにする。
8

ねぎをを加えて混ぜる。
9

味をみて、物足りないようならコンソメを少し加えて調整して下さい。
10

完成！

コツ・ポイント

市販のペペロンチーノのパスタソースで味付けするだけです。卵もそのままフライパンに割って加えます。ねぎをキッチンバサミで切ってしまえば、まな板包丁要らず、洗い物少ないです。味をみて物足りなければコンソメで味を調えます。

このレシピの生い立ち

昨日、焼きそばにペペロンチーノソースを加えて少し変った焼きそばを作りました。今日は娘達と買い物に出かけたので、そのソースの残りでお留守番の主人の炒飯を！

レシピID : 7674566 公開日 : 23/11/18 更新日 : 23/11/18

このレシピの作者

かっちゃん杉

クックパッドアンバサダー♪料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪
子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました
今春から社会人の2人の娘がいます！長女は結婚して遠方に住んでいます　ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします！

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