レンチンで!レンコンとひじきのデリサラダ

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Description

デパ地下風サラダ

材料

レンコン
戻さなくていいひじき
5g
適量
適量
1/4
マヨネーズ
大さじ4
醤油
大さじ1/2
簡単酢
小さじ2
はちみつ
大さじ1
すりごま
大さじ2
塩コショウ
2振り

作り方

  1. 1

    レンコンは薄めに切ったら酢水に入れておく。5分

  2. 2

    水を切ったらレンコンとひじき、枝豆、コーン、人参を入れて、軽くラップして、レンジ600ワット3分30秒〜4分

  3. 3

    マヨネーズなどのソースの材料を混ぜたら完成。

コツ・ポイント

レンチンで簡単。戻さないひじきはそのままチン。レンコンの水蒸気でOK。

このレシピの生い立ち

レンコンが余っていたけど、茹でるのは面倒でレンチンでトライ!シャキシャキで美味しい
レシピID : 7674620 公開日 : 23/11/18 更新日 : 23/11/18

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