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✿簡単スタミナトンテキ✿

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Description

時間がない時でもすぐに作れる♫スタミナおかず！(๑>◡<๑)お弁当のおかずにも♡

材料

豚ロース厚切り
3〜4枚
片栗粉
大1〜2
塩、こしょう
少々
○醤油
大1
○みりん
大1
○酒
大1
○砂糖
大1
○おろしにんにく
小1

作り方

  1. 1

    豚ロースは筋を切り、塩こしょうをまぶしたら片栗粉をまんべんなくつける。

  2. 2

    ○の調味料は合わせておく。

  3. 3

    フライパンに油をひき、中火で①の豚ロースを入れ蓋をし、焼き色がつくまで両面焼く。

  4. 4

    ○の調味料をまわし入れタレを絡める

  5. 5

    写真

    食べやすい大きさに切り、器にもって白ゴマを振りかけたら完成！

コツ・ポイント

豚肉は硬くなり、縮まってしまうので筋は必ず切る事！
油は、こめ油がオススメです。
我が家は砂糖→てんさい糖を使用してます。

このレシピの生い立ち

豚ロースが特売だったため、子供の部活のお弁当用にスタミナおかずを作りました。
レシピID : 7674804 公開日 : 23/11/19 更新日 : 23/11/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2024年3月5日
写真
‪‪♡なお‪‪♡
先に肉を切って作りましたが、とても美味しかったです！😋👍🏻👍🏻
#トンテキ #豚ロース

美味しそー♡作って下さりありがとうございました╰(*´︶`*)╯♡

2023年11月23日
初れぽ
写真
きらぴりか
豚肉が、ホントに柔らかくて、子どももペロリでした！簡単にできてお弁当にもピッタリでありがとうございます♪リピします！
#簡単大満足

美味しそう♡作ってくださりありがとうございます！嬉しいー(*´∇｀*)

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