パスタ☆大葉とミョウガ★ランチ☆正月お節

Name: パスタ☆大葉とミョウガ★ランチ☆正月お節
Ingredients: ハーフベーコン 2枚; ミョウガ(チューブ可) 3センチ; 大葉 5枚; ※めんつゆ(3倍濃縮) 小匙1; ※胡麻油 小匙1/2; ※白ごま(省略可) 小匙1; ※ニンニクチューブ 1センチ; こめ油 大さじ1; 水 300～350cc; パスタ 50～80g

Description

パスタは別茹でせず、フライパン1つで作れます。
ダイエット用に半量で作ったら超旨◎大葉とミョウガの爽やかさが味の決め手♪

外交官夫人のレシピ

材料

ハーフベーコン

2枚

ミョウガ(チューブ可)

3センチ

大葉

5枚

※めんつゆ(3倍濃縮)

小匙1

※胡麻油

小匙1/2

※白ごま(省略可)

小匙1

※ニンニクチューブ

1センチ

こめ油

大さじ1

水

300～350cc

パスタ

50～80g

作り方

1

ベーコンは食べやすくカット

大葉をちぎるか、千切りする
2

フライパンにこめ油を熱し、ベーコンを炒める

水を入れ、半分にカットしたスパゲッティをゆでる
3

ゆで時間の1分前に※をいれ、　大葉、ミョウガをいれ、出来上がり♪
4

ミョウガチューブはコチラを使用。
季節外れでも使えて重宝してます。
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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

自分一人のために、パスタ別茹でして光熱費もかけたくないし、洗い物はしたくない。
味付けは茹で上がる1分前にして、失敗なし。
おもてなし料理の付け合わせに◎
ミョウガのない季節でも、チューブでらくらく、何度も繰り返し作って気に入ってます。

レシピID : 7675407 公開日 : 23/12/24 更新日 : 23/12/27

このレシピの作者

外交官夫人のレシピ

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夫の海外赴任に伴い、英国、北欧数ヶ国に滞在
23年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧料理『サーモンでごちそう』3品掲載　TV出演アサデス。9/11〜放送
ライスペーパーレシピ3品

20年キッチン開設
つくれぽ、嬉しく拝見しております
英会話講師18年目
清原株式会社
itonowa公式アンバサダー
東京都出身
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