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白菜の葉を洗います♪
ざく切りにして耐熱皿に水を入れてラップをして2分♬固かったら1分追加ー(*'▽'*)
こんな感じ♬冷水で流してぎゅぎゅっとしぼります(*´꒳`*)水分結構出るよー!
すりごまと砂糖とお醤油をかけて混ぜてできあがり(*´꒳`*)
あ!盛り付け後に追いすりごま♬