卵とシチュー味のクリームリゾットの画像

Description

シチューの香りが漂う不思議感覚の1品。

材料 (1人分)

半分
1個
1杯
鷹の爪
少々
オリーブオイル
大匙1
★シチューの素
大匙2
★バター
10g
★白ワイン
小匙2
ニンニク
1片

作り方

  1. 1

    ウインナーは1口サイズ
    玉ねぎ、ニンニクはみじん切り

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひき
    ニンニクと鷹の爪を入れ炒める
    そこに玉ねぎを火が通るまで炒める

  3. 3

    火が通ったらウインナーを入れる
    溶き卵に★の調味料を加え混ぜたら
    フライパンに投入!!
    素早く混ぜる。

  4. 4

    卵が固まる前にご飯を入れ混ぜる

  5. 5

    満遍なく混ざったら完成!!
    バジルを添えても良き。

コツ・ポイント

このレシピは生クリームだが、牛乳を使っても良き。

このレシピの生い立ち

生クリーム1パックでこんなにも3種類の
リゾットが作れた事が嬉しかったです。
レシピID : 7675941 公開日 : 23/11/20 更新日 : 23/11/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート