牡蠣と韓国のりの蕎麦

ほうれん草は下茹でして、水分は搾り取る

ねぎは芯を抜き、幅広の白髪ネギ風にして、合わせた出汁に入れ、沸騰してきたら

牡蠣をくぐらせ取り出す

スープと合わせ、具材をのせて完成です。

いただきま～す。