韓国家庭料理 タッチュク닭죽☆鶏粥おかゆ
Description
<人気TOP5☆感謝>2023.12
チュクパプ죽밥であったか美味しく元気♪
朝食☆体調不良に最適٩(๑❛ᴗ❛๑)//
チュクパプ죽밥であったか美味しく元気♪
朝食☆体調不良に最適٩(๑❛ᴗ❛๑)//
材料
1枚
器に三杯くらい 400g
ごま油
小さじ1弱
お塩
小さじ1くらい
少々
*すり生姜
少々
*すりニンニク
少々
*刻み小ネギ(色がかわりやすいので仕上げにのせます。)
少々
作り方
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1
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鍋にお湯を沸かし中火に鶏肉は切って煮ます。中に火が通ったらご飯を足して汁が透明から白くなるくらいまでコゲない様に煮ます。
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2
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コゲない様に中弱火くらいで
コトコト煮ます。
汁が写真くらいになったら塩で味付け
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3
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熱いうちに*の生姜やニンニク、
小ネギを入れていただきます。
火を止めて器に盛ってゴマをかけたら出来上がり☆
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4
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자 드세요. チャトゥセヨ☆
どうぞ 召し上がれ
몸조리에좋은 죽 밥
体調を整えるのに良い粥食
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5
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*小さな子供ヾ(๑╹◡╹)ノ"やお年寄りには鶏肉を細かく切ってあげて下さいね。
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6
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他にも よかったら
みてね。٩(๑❛ᴗ❛๑)//
韓国家庭料理
ナムルなどと合わせて
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7
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えのき野菜のナムル
☆김나물무침
レシピID:7661851
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8
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カブのナムル
☆순무무침
レシピID:3686840
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9
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ミョンテポックム
☆명태볶음
レシピID:7681554
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10
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11
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(栄養)⇒炭水化物、タンパク質、
ビタミンB群C、カリウム、カルシウム、鉄分、セサミン、脂質、mg、ナトリウム、水分など
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12
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ヾ(๑╹◡╹)ノ"皿皿٩(๑❛ᴗ❛๑)//
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コツ・ポイント
*鶏もも肉が美味しいですが、油控えめの方にはむね肉がオススメ
*作り方②の様にコゲない様に中弱火がコツ
*ごま油、にんにく、生姜の風味がポイント
*栄養は作り方⑤にあります。
*冷凍は器に1杯分ずつ分けると便利ですよ。
*作り方②の様にコゲない様に中弱火がコツ
*ごま油、にんにく、生姜の風味がポイント
*栄養は作り方⑤にあります。
*冷凍は器に1杯分ずつ分けると便利ですよ。
このレシピの生い立ち
韓国のシンプルな☆栄養お粥レシピ☆
特に寒い季節の朝ごはんやおやつ、受験生の夜食、夜勤、体調不良の時にも最適
특히 추운겨울엔 따뜻한영양☆죽밥
아침식사、간식、수험생야식、야근、병든때
피곤할때도 소화좋게몸조리☆원기도나요.
特に寒い季節の朝ごはんやおやつ、受験生の夜食、夜勤、体調不良の時にも最適
특히 추운겨울엔 따뜻한영양☆죽밥
아침식사、간식、수험생야식、야근、병든때
피곤할때도 소화좋게몸조리☆원기도나요.