わが家のとろ~り親子丼♡の画像

Description

たっぷりたまごで贅沢親子丼♡
甘口でお箸がとまりません♡

材料 (2~3人分)

1/2個
4~5個
100ml
A しょうゆ
大さじ3
A 酒、砂糖
各大さじ2
A みりん
大さじ1
A 和風顆粒だし
小さじ1/2
人数分
あれば適量

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切り、たまねぎは薄切りに切り、たまごは軽く溶いておく。

  2. 2

    鍋に【A】と玉ねぎを入れて中火で熱し、グツグツと煮立ってきたら鶏肉も加える。

  3. 3

    鶏肉に火が通ったらたまごを2/3入れて、たまに混ぜながら30秒ほど加熱したら蓋をしてお好みのかたさになれば完成。

コツ・ポイント

*たまごは混ぜすぎないのがポイントです!白と黄色のコントラストできれいに仕上がります!

このレシピの生い立ち

わが家定番の親子丼です!
レシピID : 7677726 公開日 : 23/11/22 更新日 : 23/11/22

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