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鶏肉は一口大に切り、たまねぎは薄切りに切り、たまごは軽く溶いておく。
鍋に【A】と玉ねぎを入れて中火で熱し、グツグツと煮立ってきたら鶏肉も加える。
鶏肉に火が通ったらたまごを2/3入れて、たまに混ぜながら30秒ほど加熱したら蓋をしてお好みのかたさになれば完成。