圧力鍋にお任せ!手羽元の煮物の画像

Description

多めに作って、翌日の昼も食べちゃう。

材料 (6人前)

2/1本
1本
18本
◉醤油
大さじ6〜7
◉酢
大さじ1
◉砂糖
大さじ1
◉みりん
大さじ8
◉酒
大さじ6
300cc
◉にんにく、しょうが
ひとかけ

作り方

  1. 1

    大根は皮を剥き、少し大きめに切ります。

  2. 2

    人参は食べやすいサイズで切ります。

  3. 3

    にんにく・生姜は薄切りにします。

  4. 4

  5. 5

    写真

    ◉を混ぜ合わせたあと鍋に入れます。
    大根等が浸るように、満遍なく配置。

  6. 6

    写真

    圧力鍋で加圧20分で完成です♡

コツ・ポイント

醤油の量などはお好みで調整してください。
圧力鍋に入れる前に味見をすると良いですね。
煮卵が好きな人は、ゆで卵を作って一緒にぐつぐつするのも良いですね(°▽°)

このレシピの生い立ち

手羽元の煮物が好きで、たっぷり作りたくて!笑
レシピID : 7677759 公開日 : 23/11/22 更新日 : 24/03/23

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