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シャキシャキ☆かぼちゃ

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Description

びっくり！うまい！
かぼちゃの甘みとシャキシャキ感がやみつき！

かぼちゃを少し残してでもぜひ試してみて～

材料 （２～３人分）

かぼちゃ
中１／８個
ポン酢
小さじ２

作り方

  1. 1

    写真

    かぼちゃをスライスします。三日月型を横半分にすると切り易いです。 それでも硬い場合は軽くチン！（500Wで30秒以下）

  2. 2

    緑の皮を下向きにして千切りします。断面を４～５ミリ角にすると良い感じ！

  3. 3

    薄く油を引いたフライパンで中火で２分くらい炒めます。
    途中で１本食べてみてお好みの硬さに♪

  4. 4

    火を止める直前にポン酢を回しかけて出来上がり～

コツ・ポイント

細く千切りした方サッと炒めるだけで万遍無くシャキシャキ感が楽しめると思います。
チンし過ぎるとパサついてただの煮物になっちゃうかも～

このレシピの生い立ち

煮物以外を作りたかった～
レシピID : 767776 公開日 : 09/03/24 更新日 : 09/03/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2023年9月20日
写真
MULA
いいね^ ^
#ポン酢かぼちゃ
2010年9月14日
写真
櫻井愛
新発見！(＾ω＾)甘くなくて美味しいですね～♡

新発見ですよね！器に人影が・・・狙われてる！？

2009年4月24日
初れぽ
写真
あやプチ
これ作りたくて南瓜買ってきちゃった♬シャキシャキ美味しい☆ごち♪

わざわざ有難う☆煮物とはまた違って良いよね♪

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( )
りりけん
シャキシャキ☆かぼちゃ
by りりけん