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醤油で全てが決まる！カトレア牛丼

醤油で全てが決まる！カトレア牛丼の画像

Description

大分県から生まれた最強醤油の「カトレア醤油」を使った牛丼は最強だった

材料 （2人分）

牛バラ肉
180g
玉ねぎ
小1個
■ つゆ
カトレア醤油
大さじ1.5
酒
大さじ1.5
水
100ml

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りにしてレンジで1分10秒チンする（600W）

  2. 2

    牛肉をフライパンで炒める。色が変わりきるくらいで玉ねぎを入れて一緒に軽く炒める。

  3. 3

    材料蘭に記載の「つゆ」を入れ、中火でグツグツさせながら5分程度煮込む。（時間は玉ねぎや牛肉の色を見ながら調整）

  4. 4

    ご飯の上に盛って完成！お好みで七味などかけて下さい。

コツ・ポイント

「これに出会ったら元には戻れない」と、評判のカトレア醤油。九州らしい甘口濃厚醤油なので砂糖を入れなくても醤油だけで味が決まる！

このレシピの生い立ち

美味しい牛丼が作れたので。
レシピID : 7677883 公開日 : 23/11/22 更新日 : 23/11/22

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醤油で全てが決まる！カトレア牛丼
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