【寒気、背中のゾクゾクに】生姜黒糖くず湯

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Description

生姜黒糖葛湯は、体に入ってきた寒邪を追い出す働きがあるので、寒気、背中がゾクッとしたときにおすすめです 薬膳

材料 (1人分)

10g
150ml
黒糖
10g
生姜
2-3g
シナモン
1-2振りくらい
 
生姜はちみつ葛湯
上記の材料の黒糖の代わりに、はちみつ15gを入れる、

作り方

  1. 1

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    生姜をすりおろします

  2. 2

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    鍋に葛粉、水を入れて、塊を溶かします

  3. 3

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    中火にかけ、とろみがつき、透明になったら、火を止めます

    噴き出すので絶えずかき混ぜてください

  4. 4

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    3に生姜、黒糖、シナモンを入れて混ぜます

  5. 5

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    ★のどが痛いときはアレンジバージョン

    生姜はちみつ葛湯

  6. 6

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    上記1~3までは同じ作り方で

  7. 7

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    6に生姜、はちみつシナモンを入れて混ぜます

  8. 8

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    作り方を動画にしています
    https://youtu.be/xUfap0EsaKg

  9. 9

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コツ・ポイント

生姜はちみつ葛湯ははちみつを使用してます
※1才未満のお子様には与えないでください!

生姜、シナモン、黒糖、はちみつは、お好みで調整してください

このレシピの生い立ち

風邪は「か」のうちに治しましょう!

【生姜 薬膳】
・体を温め、冷えを取る
・風邪の引き始め、咳、のど

【葛根 薬膳】
・頭痛、首~背中のこわばり
・解熱作用
・口、のどの渇き

シナモン、黒糖は体を温める働きがあります
レシピID : 7678125 公開日 : 23/11/29 更新日 : 23/11/29

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