甘いかぼちゃの煮物

甘いかぼちゃの煮物
かぼちゃが甘くてとっても美味しいですよ

材料 (4人分)

かぼちゃ
4分の1
砂糖
大さじ1
大さじ1
しょうゆ
小さじ1強

1

かぼちゃはわたを取り一口大に切り面取りをする

2

鍋にかぼちゃ、水(かぼちゃが半分かぶるくらい)砂糖を加えて煮る

3

かぼちゃがやわらかくなったらしょうゆ、みりんを加え水分がなくなるまで煮る

4

コツ・ポイント

煮汁をすっかり含んで少し煮崩れるくらいが美味しいです 

このレシピの生い立ち

カボチャが大好きで素材の味が味わえる煮物にしてみました
レシピID : 767818 公開日 : 09/03/24 更新日 : 09/03/24

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