豚肉とれんこんのオイスター炒め

Name: 豚肉とれんこんのオイスター炒め
Yield: 3～4人分
Ingredients: 豚こま肉 200ｇ; れんこん 150ｇ; 長ねぎ 1/4本; オイスターソース 大さじ1と1/2; 酒 大さじ1; 油 大さじ1/2

Description

豚こま肉とれんこんの簡単おかずです。オイスターソースで味付けするので簡単～ご飯がモリモリ食べられておつまみやお弁当にも！

140㎝わんたるママ

材料（3～4人分）

豚こま肉

200ｇ

れんこん

150ｇ

長ねぎ

1/4本

オイスターソース

大さじ1と1/2

酒

大さじ1

油

大さじ1/2

作り方

1

長ねぎは斜め切りにします。
2

れんこんは乱切りにして水につけます。水切りしたら電子レンジ600wで1分半加熱します。
3

フライパンに油と豚こま肉を入れて炒めます。
4

色が変わってきたら、れんこんと長ねぎを入れて炒めます。
5

葱がしんなりしたらオイスターソースと酒を入れ、全体にからめて完成。
6

2023年12月「オイスター炒め」の人気検索でトップ10に入り、ありがとうございます！

コツ・ポイント

れんこんは先に電子レンジ加熱しておくと時短になり、火の通りを気にせずに済みます。

このレシピの生い立ち

夕飯おかずに作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12829950497.html

レシピID : 7678420 公開日 : 23/11/23 更新日 : 23/12/25

このレシピの作者

140㎝わんたるママ

歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。

ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪
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