ミルク味噌スープの画像

Description

身体を温め、自律神経のバランスに関わる栄養がある牛乳と味噌を使用したスープです。

材料 (2人分)

小2個
1個
150
ほんだし
小さじ1
150ml
味噌
大さじ1+1/2

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいも、かぶは洗って皮を剥き四つ切りにし、ほうれん草は洗って3~4cmに切る。

  2. 2

    写真

    湯を沸かしほんだしを加え、じゃがいも、かぶから火にかける。

  3. 3

    写真

    柔らかくなったら、ほうれん草、ウインナー、牛乳を入れ弱火でふつふつとさせる。

  4. 4

    5~10分蓋をし火をかけ続けたら、火を止め味噌を加えて完成。

コツ・ポイント

<1人分の目安栄養量>
エネルギー 229kcal
たんぱく質 10.7g
脂質 14.3g
炭水化物 20.6g
塩分 2.95g

このレシピの生い立ち

<栄養だより 2023年12月号掲載>

寒い季節にスープは必須ですよね。
レシピID : 7679292 公開日 : 23/11/24 更新日 : 23/11/24

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