かぼちゃとツナのサラダ*レンジで簡単*
作り方
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1
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かぼちゃは中わたの部分を取る。スプーンでそぐようにすると手軽にできます。
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2
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皮が気になる人は切り落とし、3cmから5cmくらいの大きさに切り分ける。
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3
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耐熱容器に入れて、電子レンジで加熱する。我が家では600Wで6分しました。
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4
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加熱できたら、スプーンなどでつぶす。完全につぶれちゃって良いです。
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5
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カボチャが温かいうちに、コンソメを入れて下味をつける。その後、粗熱を取るためにしばらく置いておきます。
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6
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粗熱が取れたらツナを入れる。ツナ缶は油ごと入れても良いですが、後でマヨネーズを入れるので、今回は油を切って使用しました。
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7
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マヨネーズを入れて全体的に混ぜたら出来上がり。粗熱が取れてないと、マヨネーズが溶けてしまい、べちゃっとします。
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8
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出来上がったら、少し置いておくと味がなじんでさらに美味しいです!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
かぼちゃがたくさんあったので、洗い物が少なくなるようにレンジを活用したいと思いました。いろいろ検索しながら味見をしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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