鉄分がとれる！和風ミートローフ
Description
鉄分をとりたい方におすすめの満足感のある一品です。【調理時間10分（冷ます時間は除く）】
★なの花薬局 管理栄養士
★なの花薬局 管理栄養士
なの花薬局（北海道）
材料
（2人分）
200g
30g
（A）おろししょうが
小さじ1
（A）おろしにんにく
小さじ1
（A）味噌
大さじ1/2
（A）塩こしょう
少々
（B）ポン酢しょうゆ
大さじ1
（B）ごま油
小さじ1
小さじ1
作り方
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1
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ミックスベジタブルは解凍します。
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2
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ボウルに合いびき肉、Aを入れ、粘り気が出るまでよく混ぜ合わせます。さらに１を加えて混ぜます。
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3
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ラップの上で2を直径5cmの棒状に成形し、全体を包みます。
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5
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Bを混ぜ合わせ4にかけたらできあがり。
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6
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なの花薬局では管理栄養士による栄養相談を実施しています。健康に役立つレシピも配布中です！
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2024年1月9日「和風ミートローフ」の人気検索で1位になりました！
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コツ・ポイント
牛と豚の割合は7:3を選ぶとジューシーでうまみのあるミートローフに仕上がります。
このレシピの生い立ち
【ひとり分あたりの栄養価】
・エネルギー：284kcal
・たんぱく質：18.7g
・脂質：22.3g
・炭水化物：5.3g
・食塩相当量：1.5g
・鉄分：2.4mg
・エネルギー：284kcal
・たんぱく質：18.7g
・脂質：22.3g
・炭水化物：5.3g
・食塩相当量：1.5g
・鉄分：2.4mg
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
なの花薬局（北海道）
