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丸ごと！玉ねぎ肉詰めコンソメスープ

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Description

2023,12,10人気検索トップ10！
丸ごと玉ねぎを使った満足感たっぷりのコンソメスープです。
パーティーにどうぞ！

材料

玉ねぎ
1個
ひき肉
70g
小麦粉
少々
ベーコン
2-3枚
➊コンソメ
小さじ1〜
➊オイスターソース
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎは横半分に切り、中をとる

  2. 2

    写真

    取った中の玉ねぎをみじん切りして、ひき肉と➊と合わせ、軽くこねる

  3. 3

    写真

    器になる玉ねぎの外側部分は、小麦粉をふるい、作った肉だねを詰めこむ

  4. 4

    写真

    ↑できたものと短冊切りしたベーコンを鍋に入れ、半分くらいまで水の水と、★調味料を入れ火にかける

  5. 5

    沸騰したら、弱火にして蓋をし、玉ねぎがとろっと柔らかくなったら完成

コツ・ポイント

肉だねははみ出るくらいパンパンに入れることです！

このレシピの生い立ち

豪華なスープを作りたくて。
レシピID : 7679791 公開日 : 23/11/26 更新日 : 23/12/10

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