詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

キャベツと大豆の豆乳生姜スープ

キャベツと大豆の豆乳生姜スープの画像

Description

生姜がピリッとアクセント。身体がじんわり温まります。

材料

キャベツ
1/4個（150ℊくらい）
茹でor蒸し大豆
100ℊ
生姜(すりおろし)
1片
塩麹
大さじ1
水・豆乳
各200㎖
オリーブ油・ブラックペッパー
各適量

作り方

  1. 1

    キャベツは小さめのざく切りにする

  2. 2

    鍋にオリーブ油を入れ、キャベツを炒める

  3. 3

    しんなりしてきたら水、大豆、塩麹を加える

  4. 4

    沸騰してきたら、豆乳、生姜を加え、弱火で温める

  5. 5

    仕上げにブラックペッパーを振る

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

寒い日にシンプルなお豆のスープで身体を温めたくなりました。
レシピID : 7680033 公開日 : 24/01/01 更新日 : 24/01/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

このレシピの人気ランキング

似たレシピをさがす

( )
きゃろっとぽてと
キャベツと大豆の豆乳生姜スープ
by きゃろっとぽてと