カブの葉のサラダの画像

Description

さっぱり食べられるサラダです。歯応えも楽しめます。

材料 (4人分)

カブの茎(葉付きもOK)
4個分
 
1/4本
ハム4枚入り
1パック
コーン50g入り
1パック
すりごま
大さじ2
マヨネーズ
大さじ2
小さじ1
砂糖
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    カブの葉、茎は3cm位の長さに切ります。
    人参は千切り
    それぞれを塩もみしてしばらく置きます。

  2. 2

    写真

    ハムも千切りにします。
    コーンは水切りします。
    我が家はこちらを使いました。

  3. 3

    1を水洗いし、塩気を流し固くしぼります。これに2を入れ、すりごま、マヨネーズ、酢、砂糖を入れてよく混ぜて出来上がりです。

コツ・ポイント

しっかり混ぜて下さい。

このレシピの生い立ち

茎をいつも刻んでご飯のお供にしていましたが、別の食べ方ないかなぁ?と思い作りました。
レシピID : 7680443 公開日 : 23/11/25 更新日 : 23/11/25

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