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ピーマン胡麻おかか★お弁当にもおすすめ

ピーマン胡麻おかか★お弁当にもおすすめの画像

Description

ピーマンだけで美味しいおかずに。少なくなるのでお弁当のおかずにもおすすめ〜

材料 （作りやすい分量）

ピーマン
4-5個
鰹節
1袋（1-2g）
胡麻油
大さじ1
鶏ガラスープ
大さじ1/2
白ごま
お好みで

作り方

  1. 1

    ピーマンのヘタをとって細切りにする。おすすめは横向き（輪切りの方向）だけどご自由にどうぞ

  2. 2

    ごま油で炒める

  3. 3

    しんなりしてきたら鶏がらスープとみりんをいれて炒める

  4. 4

    焦げそうになったら水を小さじ1くらいかけるか弱火にしてクタクタになるまで加熱

  5. 5

    クタクタになって水分がなくなってきたら鰹節とごまを入れて全体にまぶす。

  6. 6

    よく混ざったら味見して味が足りなかったら鶏がらスープを追加

  7. 7

    写真

    完成〜！ピーマン4個でこの写真くらい少なくなります

コツ・ポイント

ピーマンはクッタクタになるまで焼くのがオススメ。苦味がなくなりまーす。歯ごたえと苦味が好きな人は早めに火を止めるといいよ

このレシピの生い立ち

野菜室にピーマンしかなかったです
レシピID : 7680489 公開日 : 23/11/25 更新日 : 23/11/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2024年4月12日
写真
ポチ
ピーマンが足りなかったのでちくわ入れました！お弁当のおかずにピッタリです🙌🏻
#ピーマン胡麻おかか
2024年3月4日
写真
クック49L4Ho☆
お弁当に美味しかったです。ピーマン好きです。お弁当に最適ですね。また作ります。^_^
#ピーマンおかか作ろう^_^
2023年12月13日
初れぽ
写真
ゆかりんご117♪
美味しそうに出来ました♪😸✨
#ピーマン胡麻おかか
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( )
MsKIYO
ピーマン胡麻おかか★お弁当にもおすすめ
by MsKIYO