10分!野沢菜大量消費!簡単 ごま油炒め

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Description

野沢菜大量消費!

材料 (2〜3人)

大きいの1株
醤油
大さじ3
1/2枚
ごま油
大さじ2
◯酒
大さじ3
◯てんさい糖(砂糖)
小さじ1
適量

作り方

  1. 1

    野沢菜を適当に切って、フライパンに入れて、醤油を混ぜて、馴染ませる(5分くらい)

  2. 2

    馴染ませてる間に、油揚げを切る

  3. 3

    馴染んでたら、ごま油を回し入れて中火で炒める

  4. 4

    再度、馴染んだら◯の調味料を入れて、好きな硬さまで、さっと炒める

  5. 5

    お皿に移してから、白ごまを振って完成!!

コツ・ポイント

白ごまは、フライパンの上でかけると、周りにくっついて、勿体ないので、器に移してから! 醤油の濃さ、甘さは調整してください!

このレシピの生い立ち

野沢菜でおつまみを作りたくて!
レシピID : 7680844 公開日 : 23/11/26 更新日 : 23/11/26

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