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キッチンペーパーでびんちょうの水気を取り、塩を振っておく。
玉ねぎはみじん切り、にんにくはスライスしておく。フライパンに油を引いてにんにくをきつね色になるまで焼いたら取り出す。
②のフライパンにまぐろを入れ表面を焼く。(生で食べれるのでレアがおすすめですが、焼き加減はお好みで♡)
③のフライパンに★を入れて煮詰める。
②で焼いたびんちょうを切って、お皿に盛り付けて、玉ねぎソースをかけてフライドガーリックを乗せたら出来上がり!!