カリカリお揚げと大根のサラダ

カリカリお揚げと大根のサラダ
油揚げのカリカリと、大根のしゃきしゃきがベストマッチ☆

材料 (4人分)

大根
1/4本
乾燥わかめ
ひとつかみ
油揚げ
2枚
きゅうり
1本
お好きなドレッシング
適量

1

大根を拍子切りかピーラーで薄く剥き、水にさらす。油揚げは熱湯をかけまわし、拍子切りに。わかめは水で戻しておく。

2

油揚げをホイルにのせ、オーブンで10分ほど焼き、かりかりにする。

3

わかめ、大根、きゅうりを皿に盛り、最後に油揚げを乗せて出来上がり。

4

コツ・ポイント

写真はゴマドレッシングですが、中華風や和風も合います^^

このレシピの生い立ち

大根好きな旦那さまのために作りました^^
レシピID : 768180 公開日 : 09/03/25 更新日 : 09/03/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」