簡単!肉汁じゅわ~厚揚げひき肉丼
Description
管理栄養士監修★豆腐を使った高たんぱく満腹レシピ
材料
(1人分)
100g
塩
小さじ1/4
こしょう
少々
だし酢
大さじ1
100g
50g
20g
ソース
大さじ1
カレー粉
小さじ1
200g
■
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作り方
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1
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動画はこちら。https://youtu.be/y7FnYAjtdhs
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2
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ピーマンを細切りにする。
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3
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もやしを洗ってざるに上げる。
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4
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肉に塩、こしょう、だし酢をふる。
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5
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電子レンジ800Wで2分間加熱する。
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6
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混ぜる。
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7
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厚揚げ、野菜を加える。
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8
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電子レンジ800Wで2分間加熱する。
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9
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全ての材料を混ぜる。
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10
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コツ・ポイント
肉と豆腐に多いたんぱく質は筋力アップに役立ちます。
しっかり食べて健康な身体作りを目指しましょう。
しっかり食べて健康な身体作りを目指しましょう。
このレシピの生い立ち
ソースとカレーのスパイス相性抜群の1品を作りました。
ミンチは軟らかくて火の通りが早いため、時短調理が可能です。
丼にすることで、スプーンで食べやすくなる工夫をしました。
ミンチは軟らかくて火の通りが早いため、時短調理が可能です。
丼にすることで、スプーンで食べやすくなる工夫をしました。