日清べジフルーツオイルでえび＆ホタテ
はかあ
作り方
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1
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えびは殻を剥いて背綿を取り、塩・酒大匙１（分量外）を少し振っておく。
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2
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●を合わせ水（分量外）でといて衣を作る。ホットケーキミックスより少し固いくらいで。
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3
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日清べジフルーツオイルをてんぷら鍋に温めえびを揚げていく。（１７０度くらい）
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4
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残った衣にホタテを入れてパン粉をつけて揚げる。
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コツ・ポイント
えびから水分が出てくるので衣は固めで。
このレシピの生い立ち
子供たちの大好きな海老天ぷらとホタテフライを日清のべジフルーツオイルで揚げてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
はかあ
