失敗しない、濃厚クリームパスタの画像

Description

濃厚なクリームパスタを作ってみまいたいと思いました。よろしくお願いします

材料

オリーブオイル
大さじ1
ニンニク
1~2片
1切れ
お好きな分
お好きなだけ
100g
クリーム
ソース
べら
200cc
大さじ1
バター
5g
少々
コンソメ
1個
ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを大さじ1引いておく

  2. 2

    ニ フライパン温まって、ニンニクはミジン切りにしていい、、いい感じになってから鮭を投入する

  3. 3

    鮭に火が通ってから、青梗菜、しめじ投入して炒める

  4. 4

    パスタを茹でる茹でる準備をして茹でておく。難しい方は、先にクリームソースを作っていくと良い。

  5. 5

    具材がいい感じになると、牛乳、小麦粉、バター投入して、コンソメを入れる。塩胡椒する

  6. 6

    ソースを中火でクリーム状になるまで、日にかけておく

  7. 7

    パスタは茹で上がったら、ソースと絡めて完成です。

  8. 8

    ブラックペッパーをかけてお召し上がりください

コツ・ポイント

濃厚にするために、粉チーズ、バターを加えました。

このレシピの生い立ち

鮭が余っていたので!
レシピID : 7682888 公開日 : 23/11/28 更新日 : 23/11/28

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