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オーブンで簡単！グリルチキン

オーブンで簡単！グリルチキンの画像

Description

クリスマス料理にもいかがですか？

材料 （4人分）

鶏もも肉
2枚
〇酒
大さじ2
〇醤油
大さじ2
パプリカ
1/2個
紫玉ねぎ（玉ねぎでもOK）
1/2個
アスパラ
2-3本
ミニトマト
5－6個
さつまいも
1/2本
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉を袋に入れ、〇を入れて揉みこみ、10分ほど放置。

  2. 2

    写真

    全ての野菜をお好みのサイズにカット。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを適量入れ、1の鶏肉を皮目から焼く。この時焦げ目をつけたいためあまり触らない。

  4. 4

    写真

    焦げ目がついたらひっくり返し、裏面も焼く。この後オーブンで焼くため中まで火が通らなくてOKです。

  5. 5

    オーブンを200℃で余熱。

  6. 6

    焼いた鶏肉を食べやすい大きさにカット。

  7. 7

    写真

    オーブン板にクッキングシートを敷き、鶏肉、2の野菜を並べる。

  8. 8

    マジックソルトをふりかける。

  9. 9

    写真

    200℃に余熱したオーブンで20-25分程度いたら完成！

コツ・ポイント

鶏肉はオーブンでしっかり火を通すため、フライパンでの調理時は焦げ目がつけばOKです。

このレシピの生い立ち

調理工程は少なく簡単！カラフルな野菜を並べることで見た目が華やかに。クリスマス料理にもいかがですか？
レシピID : 7683133 公開日 : 23/11/28 更新日 : 23/11/28

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オーブンで簡単！グリルチキン
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