簡単美味しい!レタスと豆腐と卵の炒め物
作り方
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1
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レタス4-5枚を適当な大きさにちぎる。
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2
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豆腐は適当に食べやすい大きさに切って、水気を拭いてから片栗粉をまぶす。
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3
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卵1個に塩コショウ少々ふって溶いておく。
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4
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フライパンに油を熱し、豆腐を焼いていく。
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5
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両面焼き目がついたらレタスを加えて調味料を入れる。
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6
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卵を回し入れて軽く絡めたら出来上がり。
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7
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お好みでラー油を垂らして召し上がれ!
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コツ・ポイント
全て適当で大丈夫です!w
サラダ油はごま油でも美味しいと思います。
サラダ油はごま油でも美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に食材がないけど何か作りたい!となって適当に作ったら美味しかった。鉄鍋で作るから美味しいのかもしれない。