簡単美味しい!レタスと豆腐と卵の炒め物

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Description

冷蔵庫にレタスと豆腐と卵しかない時に作ってください。
適当だけど美味しいのでツマミになります。

材料 (2人分)

4-5枚
150g
1個
適量
サラダ油
適量
味覇
小さじ1
オイスターソース
小さじ1/2
塩コショウ
少々
小さじ1
ラー油
お好みで

作り方

  1. 1

    レタス4-5枚を適当な大きさにちぎる。

  2. 2

    豆腐は適当に食べやすい大きさに切って、水気を拭いてから片栗粉をまぶす。

  3. 3

    卵1個に塩コショウ少々ふって溶いておく。

  4. 4

    フライパンに油を熱し、豆腐を焼いていく。

  5. 5

    両面焼き目がついたらレタスを加えて調味料を入れる。

  6. 6

    卵を回し入れて軽く絡めたら出来上がり。

  7. 7

    お好みでラー油を垂らして召し上がれ!

コツ・ポイント

全て適当で大丈夫です!w
サラダ油はごま油でも美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に食材がないけど何か作りたい!となって適当に作ったら美味しかった。鉄鍋で作るから美味しいのかもしれない。
レシピID : 7683297 公開日 : 23/11/28 更新日 : 23/11/28

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