詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

優しい味わいの大根ステーキ

優しい味わいの大根ステーキの画像

Description

麺つゆとバターだけで味付け簡単。
レンチンすることで時短に。
少し甘めで優しい味わいです。

材料 （4人分）

大根
3/2本
バターorマーガリン
小さじ1〜2
サラダ油
小さじ1〜2
麺つゆ
大さじ5〜

作り方

  1. 1

    大根を2cmほどの厚みの輪切りにし、格子状に切り込みを入れる。

  2. 2

    皿に並べふんわりラップして
    透き通るまでレンチン。

  3. 3

    フライパンにサラダ油とバターを入れて中火で焼く。
    (バターだけでは焦げるため)

  4. 4

    両面焼き色がついたら弱火にして
    麺つゆを回しかけ、少し煮詰める。
    ※油ハネ注意

  5. 5

    両面に染みたら完成！

コツ・ポイント

大根の尖ってるほうは辛味や苦味があるので、
葉のある方や真ん中の部位を使ってください。

切り込みはなしでもいいですが、入れたほうが味が染みやすいです。

使用した麺つゆは、ミツカンの「追いがつおつゆ」です。

このレシピの生い立ち

大根が苦手な娘でも食べれるようにしました。
これなら食べれる！とパクパク。
レシピID : 7683404 公開日 : 24/05/27 更新日 : 24/05/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2024年6月1日
写真
クック82S4KT☆
美味しかったよ〜また作ってみたい
#うん美味しかった
2024年5月29日
初れぽ
写真
えみちょりん♪
子供が食べやすいようにサイコロ状にして、コーンも入れました！
#こどもがパクパク #ごはんがすすむ
つくれぽを書く

このレシピの人気ランキング

似たレシピをさがす

( )
kuarua
優しい味わいの大根ステーキ
by kuarua