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ゼラチンは 水大さじ6を加えてふやかし レンジで30秒位加熱して溶かす。
りんごは皮付きのまま ざく切り バナナは2cm位の長さの輪切りにする。
とうふとヨーグルトを水切りしないで ミキサーにかけながら 2.を数回に分けて入れる。
3.に はちみつしょうがを入れ あわ立てるようにミキサーをしっかりかける。
1.と4.をあわせて カップに流し入れ、冷蔵庫で冷やして 固まったら 出来上がり。お好みでトッピングしてください。
今回使用した作り置きの はちみつしょうがです。
今回トッピングに使用した 角切りのりんごはちみつ漬け 市販品 です。