栃尾揚げで☆生姜焼き

栃尾揚げは削ぎ切りで5等分

フライパンに油を温め、中火で切り口など大きな面をじっくり中火の弱火で焼いていく。

こんがり美味しそうに焼けたら、おろしショウガと醤油投入！醤油は全体に回しかける。すぐに火を止める。