揚げない！なべで簡単大学芋

さつまいもは乱切りにし、水にさらす。

水気を切り、耐熱皿にさつまいもを並べて軽くラップをし、電子レンジで3分加熱する。

なべに調味料とさつまいもを入れ、弱火でフタをして火にかける。

皿にうつし、黒ゴマをかける。