粉チーズたっぷり♪白菜ステーキ
Description
蒸し焼きにしてこんがり焼いた白菜は甘くておいしい♪
粉チーズとブラックペッパーがいいアクセントになります。
粉チーズとブラックペッパーがいいアクセントになります。
yummysunny
作り方
-
-
1
-
白菜は開くようにして、クレイジーソルトを振りかける。
-
-
-
2
-
フライパンに油を熱し、断面をのせて焼く。
-
-
-
3
-
ほどよい焼き目がついたらひっくり返す。
-
-
-
4
-
○をかけて、蓋をして、中弱火で3分ほど蒸し焼きする。
-
-
-
5
-
蓋を取り、火を強めてこんがりと焼き付ける。
-
-
-
6
-
お皿に盛り付け、粉チーズとブラックペッパーを振る。
あれば、フライドオニオンやフライドガーリックをトッピング。
-
-
-
7
-
-
コツ・ポイント
蒸し焼きで甘くなり、こんがり焼くことでその部分の香ばしさも美味しいです。
このレシピの生い立ち
白菜をたくさんいただいたので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
yummysunny
