お豆入りヘルシー餃子

お豆入りヘルシー餃子
低脂肪・高たんぱくなお豆入り餃子!

材料 (4人分)

フジッコ「サラダにおいしい水煮豆」
1袋
鳥ひき肉
90g
餃子の皮(大)
20枚
キャベツ
4枚ぐらい
★塩
小さじ1
★胡椒
少々
少々
適量
お湯
適量(大さじ5ぐらい)
ポン酢
適量

1

写真

キャベツはレンジでチンしてからみじん切り。鳥ひき肉、「サラダにおいしい水煮豆」、★の調味料を合わせて混ぜる。

2

写真

1で作った餃子のタネを餃子の皮で包む。

3

フライパンに油を引いて、餃子を焼く(中火)。皮が焼けてきたら、お湯を入れ蓋をして蒸焼き(弱火)。

4

皮が透明になってきたら、フライパンをゆすり、水分が飛ぶように焼き上げる(中火)。焼き上がったら、ポン酢で召し上がれ♪

コツ・ポイント

フジッコ「サラダにおいしい水煮豆」を使えば、下ごしらえ要らず!そのままひき肉と混ぜるだけ。
お豆に合うようさっぱりめの“鳥ひき肉”を使っています♪
餃子の皮は大きめのものを使いました。

このレシピの生い立ち

お豆が苦手な人でも、お豆が入っていることを意識しないで食べられるのでは?と作ってみました♪
レシピID : 768562 公開日 : 09/03/25 更新日 : 09/03/25

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