お弁当にも☆簡単ちくわの彩り詰め
かぁぽ★
作り方
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1
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にんじんを水でぬらしてラップで包み、レンジで約１分半チン。そして凍ったままのインゲンとチクワに詰め、一口大に切る。
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2
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熱したフライパンに油をひき、１のチクワを炒める。
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3
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焼き色がついたら、●の調味料を入れ、水気がなくなったら火を止め、白ゴマと一味をいれる。
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4
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コツ・ポイント
チクワに詰める時ニンジンを先に詰めた方が詰めやすいです。
すぐに焼き色がつくので、サッと炒めるだけで大丈夫です。炒める際、あまり混ぜすぎると中身が出てきてしまいます。
すぐに焼き色がつくので、サッと炒めるだけで大丈夫です。炒める際、あまり混ぜすぎると中身が出てきてしまいます。
このレシピの生い立ち
チーズやキュウリはありがちですが、ちくわの詰めもので何かご飯のおかずに..と思いつきました。これ１品でお弁当の赤と緑の彩りになりますよ☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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